TAKAHASHI BEEF FARM

山形風いも煮に最も相性が良いバラ肉を使用し、希少部位【マンテン】を加えたいも煮。希少部位マンテン（外モモの腱）はコンニャクに見間違えるほどの透明感でコラーゲンを豊富に含み、いも煮との相性も抜群です。二つの食感が同時に愉しめる山形名物のいも煮をどうぞ。

蔵王牛の牛肉を100％贅沢に使用した本格的なハンバーグです。黒毛和牛の血統ゆえの脂の旨さと、ホルスタイン血統の野性味ある赤身肉の旨さを合わせ持つ、素晴らしい味わいの肉質を存分に堪能できる、肉汁あふれるハンバーグに仕上げております。

山形県産のラ・フランスの果汁入りのこだわり万能だれ。ラ・フランスの果汁が入っていることによりやさしい甘みにほのかな香りがして、さわやかな酸味が後味をスッキリさせ何度も食味をしても飽きのこない味わいを楽しむことができます。「焼肉」、「ステーキ」、「しゃぶしゃぶ」、「ローストビーフ」等の肉料理を引き立てる相性抜群の肉だれです。